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拥有更多更强的泡绿功能
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简介如今随着厂家生产技术不断发展,玻璃也有了各种新的种类,拥有更多更强的功能,逐渐取代普通玻璃。举例来说,原本只能透光挡风的普通玻璃窗,使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能,更加方便实用。我们将在下文简单 ...
如今随着厂家生产技术不断发展,用玻有何玻璃也有了各种新的璃杯种类,拥有更多更强的泡绿功能,逐渐取代普通玻璃。茶可茶具举例来说,玻璃原本只能透光挡风的特点普通玻璃窗,使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的行业功能,更加方便实用。资讯我们将在下文简单介绍玻璃杯泡绿茶有什么好处,用玻有何让大家了解玻璃茶具的璃杯特点。
一、泡绿用玻璃杯泡绿茶可以吗
绿茶的茶可茶具冲泡
细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡.杯、玻璃碗内瓷质洁白,特点便于衬托碧绿的茶汤和茶叶.泡茶的水质要好.通常选用洁净的优异矿泉水,也可用经过净化处理的自来水.水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗.煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好.
沏茶的水温,要求在80℃左右较为适宜,因为优异绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味.
茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇.冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用"凤凰三点头"的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出.另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可.
二、玻璃茶具有何特点
1、行业耐热材质:可用蜡烛酒精加热;
2、高透过度:全透明玻璃材质,可直接透过冲泡过程,欣赏茶叶/花草/果粒伸展的美姿;
3、原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到高标准的原味,且容易清洗,味道不残留。
4、造型优雅:专为冲泡花茶设计,晶莹的质感,可以看到花草茶轻盈的茶色,完全享有喝茶的乐趣。
相关概念
茶叶
茶,(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片非常大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保持健康功效。(概述图片参考:) 2017年10月27日,世界卫生筹备全部癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。属于对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据的物质类。
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